Univerzálny nôž Xinzuo 13,5 cm Meď mosadz Damast 53 vrstiev 61 Hrc
<h1>Univerzálny nôž XINZUO 13,5 cm Meď + mosadz Damast 53 vrstiev 61 HRC</h1><p>Ponúkam vám jedinečný univerzálny nôž (Petty) s dĺžkou čepele 13,5 cm. Ide o dielo navrhnuté známym dizajnérom <b>Steveom Zhengom</b>, ktoré spája funkčnosť kuchynského nástroja s krásou šperkov.</p><p>Tento model pochádza z limitovanej série využívajúcej <b>trojfarebný medený damaš (Tricolour Copper Damascus)</b> – technológiu, ktorá očarí každého, kto vezme tento nôž do ruky.</p><p><b>🔥 Čepeľ: 53 vrstiev dokonalosti</b></p><p>Vzhľad tohto noža je výsledkom pokročilého metalurgického procesu, nie povrchného farbenia. Konštrukcia pozostáva z:</p><ul><li><b>Rad z ocele 12Cr18MoV:</b> Je to moderná oceľ, ktorá poskytuje vynikajúcu ostrosť a tvrdosť na úrovni <b>60±2 HRC</b>.</li><li><b>Damašský plášť (53 vrstiev):</b> Jadro je obklopené vrstvami nehrdzavejúcej ocele 316L, prepletenými <b>mosadzou (Brass)</b> a <b>purpurovou meďou (Purple Copper)</b>.</li><li><b>Brúsenie:</b> Rezná hrana je vyvedená pod uhlom <b>15° na stranu</b>, čo zaručuje laserovú presnosť rezania bez drvenia výrobkov.</li></ul><p>Meď a mosadz vytvárajú na čepeli jedinečný, trblietavý vzor a zároveň majú prirodzené antibakteriálne vlastnosti.</p><p><b>🪵 Rukoväť: Exotické drevo Padauk</b></p><p>Rukoväť tohto modelu je majstrovským dielom, ktoré sa perfektne drží v ruke:</p><ul><li><b>Hlavný materiál:</b> Čerta dreva <b>Padauk</b> (Padauk Burl Wood) – vyznačuje sa hlbokým, červenkastým odtieňom a krásnym sfarbením.</li><li><b>Povrchová úprava:</b> Celok dopĺňajú prvky z <b>meďového materiálu (Cupronickel)</b> a čierneho plastu <b>G10</b>, čo dodáva nožu moderný a zároveň klasický charakter.</li><li><b>Ergonómia:</b> Nôž je mimoriadne ľahký (<b>iba 100 g</b>) a skvele vyvážený, čo umožňuje lúpanie a krájanie bez únavy zápästia.</li></ul><p><b>🎯 Použitie:</b></p><p>Nôž s dĺžkou 13,5 cm je tzv. „Utility Knife“ – najuniverzálnejšie malé ostrie v kuchyni. Ideálne sa hodí na:</p><ul><li>Lúpanie zeleniny a ovocia.</li><li>Precízne vykosťovanie menších kúskov mäsa.</li><li>Drsné zdobenie a zdobenie jedál.</li><li>Krájanie syrov a údenín.</li></ul><p><b>📋 Technická špecifikácia:</b></p><ul><li><b>Značka / Model:</b> Xinzuo Ji </li><li><b>Typ noža:</b> Univerzálny / Petty</li><li><b>Dĺžka čepele:</b> 13,5 cm (5.31 palca)</li><li><b>Celková dĺžka:</b> 25,7 cm</li><li><b>Hrúbka čepele:</b> 2,1 mm</li><li><b>Hmotnosť:</b> 100 g</li><li><b>Materiál čepele:</b> 53-vrstvový damašek s jadrom 12Cr18MoV (s meďou a mosadzou)</li><li><b>Tvrdosť:</b> 60±2 HRC</li><li><b>Rukoväť:</b> Drevo Padauk + Medený nikel + G10</li><li><b>Stav:</b> Nový</li></ul>