Nôž Kasumi Masterpiece Santoku 180 Mm [mp07] univerzálny
<h1>Nôž Kasumi Masterpiece Santoku 180 Mm [mp07] univerzálny</h1><h2>Nôž Kasumi Masterpiece Santoku 180 Mm [mp07] univerzálny</h2> <p>Kasumi</p> <h1>Nôž Kasumi MASTERPIECE Santoku 180 mm</h1> <p> </p> <p><b>Santoku</b> je japonský brat západného kuchárskeho noža. Jeho názov sa prekladá ako „tri výhody“, prípadne „tri cnosti“. Nie bez dôvodu – tento nôž, ktorý je svojím vzhľadom križovatkou typického noža šéfkuchára s sekáčikom, je multifunkčný. Osvedčí sa pri krájaní mäsa, rýb a zeleniny.</p> <p> </p> <h2>Charakteristické vlastnosti.</h2> <p>Vlajkový produkt značky Kasumi. Séria <b>Masterpiece</b> obsahuje 64 vrstiev ocele kovaných na tŕni z unikátnej a patentovanej zliatiny VG-10 Gold. Klinga bola podrobená dvojitému lešteniu s presnosťou na tisíciny milimetra a dvojitému ostreniu pod uhlom 15 °. Tvrdená čepeľ do 62 HRC má vysokú tvrdosť a zároveň vysokú jednoduchosť regenerácie. Oválna rukoväť je vyrobená z micarty v čiernej farbe a jej profil je mimoriadne ergonomický. Každý nôž zo série <b>Masterpiece</b> je zdobený špeciálnym a jedinečným znakom kanji, v bezproblémovom preklade významnou súčasťou majstrovského diela. Málokto výrobca môže takto zdobiť svoje čepele, čo znamená, že keď držíte v ruke nôž značky Kasumi, máte jedinečný a takmer dokonalý produkt.</p> <p> </p> <h2>Technické údaje:</h2> <p><b>Typ ocele:</b> oceľ VG-10 Gold</p> <p><b>Materiál rukoväte:</b> Micarta</p> <p><b>Tvrdosť:</b> +/- 62 HRC</p> <p><b>Celková dĺžka:</b> mm</p> <p><b>Dĺžka čepele:</b> 180 mm</p> <p><b>Šírka čepele:</b> mm</p> <p><b>Hrúbka čepele:</b> cca. mm</p> <p><b>Spôsob ostrenia:</b> symetrický obojstranný výbrus</p> <p><b>Hmotnosť:</b> cca. g</p> <p>Majstrovské dielo kováčskeho umenia. Nože Masterpiece sú patentovaná damašková oceľ typu VG-10, tvrdosť 62 HRC, dvojité leštenie a dvojité ostrenie. Čierna rukoväť z micarty a bezpečnostný krúžok. Nikto sa ani nepriblížil k takej dokonalosti.</p> <p><b>Značka:</b> Kasumi</p> <p><b>Model:</b> MP07</p> <p><b>Séria:</b> Masterpiece</p> <p><b>Rukoväť:</b> Micarta</p> <p><b>Štýl:</b> Západ</p> <p><b>Typ noža:</b> Nôž šéfkuchára</p> <p><b>Dĺžka čepele:</b> 18 cm</p> <p><b>Oceľ:</b> VG-10 Damascus</p> <p><b>Tvrdosť HRC:</b> 61-62</p><ul><li><b>Kód výrobcu :</b> MP07</li></ul>